Sunday, March 31, 2013

La recette des Schocobons Maison !











La recette des Schocobons Maison

Pour une plaque:
100g de chocolat au lait
100g de chocolat blanc
40 g de crème entière
1 poignée de noisettes


Pour l'enrobage, ultra simple: en 2 fois, passer votre moule au pinceau avec du chocolat au lait fondu, l'important c'est qu'il y ait une couche assez épaisse pour que vos chocolats se démoulent sans se casser!
Pour l'intérieur: mélangez à feu doux le chocolat blanc, la crème et les noisettes que vous aurez préalablement concassées! (au mixeur c'est parfait). Laissez bien refroidir, et garnissez vos chocolats.
Le tout bien au frais (moi j'ai laissé une nuit!)
Pour assembler les 2 demi-oeufs, on fait chauffer légèrement une poêle et on passe rapidement les faces contre pour lier les deux moitiés! Encore un petit temps au frais et vous pouvez vous régaler!




Tuesday, March 26, 2013

Chocolate Moustache Pops - Moustache en chocolat pour décorer vos Cupcakes!









Pour réaliser ces petites moustaches, rien de plus simple!
Il vous faut soit un stylo de déco soit une poche à douille finement percée
Remplissez de chocolat fondu et c'est parti on dessine au feeling les moustaches! 
L'important c'est de vous mettre sur une plaque en silicone ou un film plastique (quelque chose de malléable!)
Pas de panique, les moins téméraires peuvent dessiner au préalable leur moustache derrière un film transparent!

Une fois sec, vous pouvez les décoller!
Attention c'est la partie la plus complexe, ne lésiner pas sur l'épaisseur du chocolat sinon c'est casse assurée!








Sunday, March 17, 2013

The Versatile Blogger Award - Simultané!


Oh quelle surprise cette semaine alors que j'ai de moins en moins de temps pour dessiner les recettes!

J'ai été taguée en quasi simultané par trois de mes blogueuses préférées!




Voici les règles :
Remercier la blogueuse qui m’a nominé en ajoutant le lien sur mon blog
Écrire 7 choses sur soi
Nominer 15 blogueurs de son choix en les prévenant dans un commentaire
Ajouter le logo et les règles dans l’article.


Un grand merci à
[ mode tendances recettes et inspiration ]
 [ recettes superbes et originales ]
et
Bistro de Jenna
[ photos à croquer ]


Alors il est vrai que je ne parle pas vraiment de moi dans mon blog, voici l'occasion!
1. Je m'appelle Jessica et j'ai 23 ans
2. J'ai une autre passion que la pâtisserie et c'est la grande dame Architecture
3. Ça tombe bien je suis étudiante en architecture! (ce qui explique mon manque du publications en période de boulot, c'est à dire tout le temps!) 
4. Je vis actuellement à Lyon (ville que j'adore!) et je suis originaire de Nice ( Issa Nissa! )
5. Je suis brune avec des cheveux très bouclés et volumineux! (eh oui sinon ça serait trop simple!)
6. J'adore dessiner et créer tous pleins de trucs inutiles et incompréhensibles!
7. Eh il paraîtrait que je serais une chieuse mais il ne s'agit que de rumeurs!


Et 15 superbes blogs où j'aime passer du temps: