Monday, January 28, 2013

Les amarettis moelleux au biscuits roses de Reims

















Pour ceux qui préfère la version écrite:

La recette des Amarettis aux biscuits roses de Reims

Il vous faut:
90g de poudre de biscuits roses de Reims
90g de poudre d'amande
15g de farine
100g de sucre
2 blancs d'oeufs
2 cuillère à s. de lait
5 gouttes d'extrait d'amande amère
1cuillère à c. d'extrait de vanille
1 pointe de colorant rouge en poudre

Préchauffer le four à 180°
Monter les blancs avec le sucre
Mélanger la poudre de biscuits de rose, la poudre d'amande, la farine et le colorant
Jeter le mélange de poudre sur les blancs (et non l'inverse)
Mélanger avec une spatule en silicone
Verser le lait en continuant de mélanger
Une fois homogène faites des petits tas à la cuillère sur une plaque de cuisson
Enfourner pour 10min à 180° en surveillant votre cuisson (si il commence à brunir sortez les du four)
Attender un moment avant de les décoller 
C'est prêt!



19 comments:

  1. Wonderful!!! I love your pictures and I love your drawings!!!:-) I have to try this recipe...

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  2. Trop beau ton blog ! on salive devant les jolies photos !

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  3. Je suis ravi de découvrir ton blog il est superbe et ces biscuits roses sont splendides!

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  4. humm ils doivent être trèèès gourmand !;P

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  5. hummm très girly, j'adore!!! bonne soirée

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  6. Très jolis ces petits biscuits!
    Ils ont une couleur naturel c'est ce qui donne envie :)

    Bonne semaine.

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  7. Perfect blog, everything is sweet from your recipes, to the pictures, to your drawings! Nice job ;)
    Thank you for your kind visit!
    Have a nice week
    Inês

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  8. hummmmmmmmmmmm trop beaux !!!!!

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  9. Grâce à ton gentil commentaire sur mon blog, je découvre le tien et je suis ébahie par son contenu, les photos et les illustrations ! Sublime. Dommage que je ne ne vois aucun endroit pour m'abonner à tes posts. Je me trompe ? Mais je reviendrai !

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  10. Merci beaucoup pour vos commentaires!
    Je vais essayer de faire en sorte que l'on puisse s'abonner! merci du conseil! :)

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  11. Oh, merveilleux! Je n'en ai jamais fait maison, mais maintenent je n'ai plus d'excuse. ;-9

    Bises,

    Rosa

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  12. What delicious, chewy cookies! I love your illustrations...they make your blog so unique!

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  13. hummmmmm j'en croquerais bien un tout de suite
    bonne soirée

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  14. Que de douceurs sur ton blog découvert grâce à ton commentaire. La qualité des photos et la présentation des recettes sont sublimes, je suis ravie de m'être invitée chez toi. A bientôt, boljo

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  15. These biscuits look so elegant and pretty!

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  16. The step-by-step illustrations are so cute! It's just a shame I don't understand French! The biscuits look very elegant - I love the pink colour.

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  17. Magnifiques ces biscuits... Ton blog aussi d'ailleurs :-)

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  18. oh que j'aime leur couleur, ils un un air de douceur ;)

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